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中式烹调技艺
本课程内容为:中式烹调技艺。
课时安排:3 节
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注:进度条中
橙色
部分是使用
演示模式
完成的技能点,
绿色
部分是使用
互动模式
完成的技能点。
第1节 : 中式烹调技艺—东坡肉
0.1学时
试学
第2节 : 中式烹调技艺—杭州卤鸭
0.1学时
学习
第3节 : 中式烹调技艺—宋嫂鱼羹
0.1学时
学习
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